Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Tarifi
Ispanaklı Börek Tarifi
Kaç kişilik 8-10 kişilik

Ispanaklı Börek Tarifi

Hamuru için:

  • 500 gr un
  • 1 adet yumurta
  • 1 turam tuz
  • 1 su bardağı kadar ılık su
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi için:

  • 1 kg ıspanak yaprağı
  • 3 adet yumurta
  • 125 gr beyaz peynir
  • 1 paket labne peyniri
  • 125 gr tereyağı
  • Tuz

Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanaklı Börek Tarifi Tarifi için;
    Hamur için: Malzemeyi zeytinyağı haricinde hamur kabına koyun. Hamur malzemelerini ovarak yoğurun. Her seferinde elinizi zeytinyağına batırın.
  2. Öyle ki hamurun yoğrulması bitince zeytinyağı da bitsin. Hazır olan hamuru 30 dakika dinlendirin.
  3. İç malzemesi için: 1 kg ıspanak yaprağını iyice yıkayın ve kesin. Tuzla ovduktan sonra suyunu sıkın. İçine 3 adet yumurta, 125 gr elle ufalanmış beyaz peynir ve 1 kutu labne peynir koyun ve karıştırın.
  4. Süzgece koyun. Böreğin ortasına harcın sudan arınmış kısmını koyun. Böreği kare kare kesin, yağlayın ve en son süzgeçten akan suyu üzerine sürün.
  5. Ispanaklı böreği fırında pişirin ve servis edin.
  6. Diğer en lezzetli börek tarifleri beIN GURME'de