Top Köfteli Erişteli Çocuk Bezelyesi

Top Köfteli Erişteli Çocuk Bezelyesi
Kaç kişilik 2-3 Kişilik

Top Köfteli Erişteli Çocuk Bezelyesi

Malzemeler

  • 45 gr yağsız kuzu kıyma
  • 1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi
  • Yarım küp küp doğranmış havuç
  • Yarım küp küp doğranmış patates
  • Çeyrek küp küp doğranmış soğan
  • 1 küp küp doğranmış domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tam buğday unu
  • Yarım su bardağı bezelye
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çimdik tatlı pul biber
  • 1 çimdik karabiber
  • 1 yemek kaşığı tam buğday eriştesi
  • 1 su bardağı et suyu

Top Köfteli Erişteli Çocuk Bezelyesi Nasıl Yapılır?

  1. Top Köfteli Erişteli Çocuk Bezelyesi Tarifi için;
    Köfte, karabiber ve ruşeym bir kapta 2 birbiriyle tamamıyle karışıncaya dek yoğurulur. Köfte 15-20 dakika kadar buzdolabında bekletilir. Dolaptan çıkartılır ve nohuttan biraz büyük köfteler yapılır. Zeytinyağı bir tencereye alınır ve içerisine soğan eklenir. Soğan iyice yumuşayıncaya dek 4 dakika kadar aralarda karıştırılarak sotelenir.
  2. İçerisine sarımsak ve havuç da eklenır.2 dakika daha sotelenir. Domates eklenir ve karıştırılır. Bezelye, erişte, tatlı pulbiber, karabiber eklenir. Hazırlanmış köfteler de eklenir. Malzemenin üzerini geçecek kadar et suyu eklenir ve yemek yaklaşık 15 dakika kadar, sebzeler yumuşayıncaya dek pişirilir.
  3. Çocuğunuz bu lezzet çok sevecek: Fırında Peynirli Patlıcan Tarifi

  4. Diğer en lezzetli bebek ve çocuk yemekleri beIN GURME'de