Yufkada Levrek

Yufkada Levrek
Yufkada Levrek
Kaç kişilik 2 Kişilik

Yufkada Levrek

Malzemeler

  • 2 adet levrek fileto
  • 3 adet yufka
  • 1/2 kg ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz

Yufkada Levrek Nasıl Yapılır?

  1. Yufkada Levrek Tarifi için;
    Yufkaları üç eşit parçaya bölün. Levrek filetolarını zeytinyağı, sarımsak, karabiber, kırmızı toz biber ve tuz ile marine edin. Ispanakları kıyın ve kendi suyunda çok az sirke ve zeytinyağı ilavesi ile pişirin. Çok ince doğranmış kuru soğanları, maydanozu ve dereotunu ıspanakların üzerine ilave edin. Ispanakları bu şekilde soteleyin. Levrekleri yufkaların üzerine yerleştirin ve üzerine de ıspanaklı harcı yayın. Ardından yufkayı levreklerin etrafına sarın. Sardığınız levrekleri yağlanmış tepsiye dizin ve 200 derecelik fırında pişirin.
  2. Diğer en lezzetli balık ve deniz mahsulleri beIN GURME'de