Taze Otlu Karides (Domatesli Fındıklı Spagetti İle)

Taze Otlu Karides (Domatesli Fındıklı Spagetti İle)
Taze Otlu Karides (Domatesli Fındıklı Spagetti İle)
Kaç kişilik 2 Kişilik

Taze Otlu Karides (Domatesli Fındıklı Spagetti İle)

Malzemeler

  • 4 adet Jumbo Karides(temizlenmiş)
  • 50 gr Tereyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 bağ ince kıyım maydanoz
  • 1 bağ ince kıyım dereotu
  • 1 bağ ince kıyım mercanköşk
  • ½ bağ ince kıyım nane
  • 2 adet Defne yaprağı
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz/Karabiber
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı fındık
  • 1 çay bardağı çam fıstığı
  • 1 çay bardağı ince kıyım maydanoz
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı sebze suyu
  • 150 gr Spagetti

Taze Otlu Karides (Domatesli Fındıklı Spagetti İle) Nasıl Yapılır?

  1. Taze Otlu Karides (Domatesli Fındıklı Spagetti İle) Tarifi için;
    Tavada tereyağını eritin.İçerisine limon suyu,taze otlar,tarçın,doğranmış sarımsak,tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.1 taşım kaynatın.Fırın kabına karidesleri koyun üzerine sosu dökün ve 160 derecede 20-25 dakika pişirin.
  2. Soğanı ince ince kıyın,domatesi yemeklik doğrayın.Fındığı çok ufalmayacak şekilde havanda dövün. Tavaya yağ koyup sırasıyla önce soğanları kavurun ardından çam fıstığı ve fındığı ilave edip soteleme işlemine devam edin.
  3. Domatesi ilave edin 2 dakika sonra sebze suyunu yavaş yavaş yedirin.Sebze suyuylada iyice kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp maydanozları ekleyin ve karıştırın. Spagettiyi 6 dakika tuzlu kaynayan suda haşlayın ve çıkartın.Fındıklı karışımla karıştırıp servis yapın.
  4. Diğer en lezzetli balık ve deniz mahsulleri beIN GURME'de