Kabak Çekirdekli Levrek Tarifi

Kabak Çekirdekli Levrek Tarifi
Kaç kişilik 4 Kişilik

Kabak Çekirdekli Levrek Tarifi

Malzemeler

  • 3 çorba kaşığı kabuksuz kabak çekirdeği (kavrulmuş)
  • 1 çorba kaşığı şam fıstığı (kavrulmuş)
  • 1 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1/2 bağ taze kişniş veya maydanoz
  • 1 çay kaşığı tatlı biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 3 çorba kaşığı tahin
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1/2 adet limon suyu
  • 4 adet levrek filetosu
  • 1 çay bardağı su

Kabak Çekirdekli Levrek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabak Çekirdekli Levrek Tarifi Tarifi için;
    Soğanları soyup yemeklik doğrayın, pirinci tuzlu suyla yıkayıp haşlayın.
  2. Tavaya yağı ilave edip soğanları kavurun, ardından kuş üzümü, fıstık ve pirinci ilave edip karıştırın.
  3. Balıkları temizleyip tuzlayın iç harcından içlerine eşit miktarda doldurun ve pazı içine koyup rulo şeklinde sarın, yağlanmış ısıya dayanıklı cam pişirme kabına yerleştirin.
  4. Son olarak kırmızıbiber ve biraz un serpin ve balıklar kızarana kadar pişirin.
  5. Fırından çıktıktan sonra isterseniz dilimleyerek isterseniz tüm olarak süsleyip servis yapın.
  6. Diğer en lezzetli balık ve deniz mahsulleri beIN GURME'de