İskenderiye Usulü Karides

İskenderiye Usulü Karides
İskenderiye Usulü Karides
Kaç kişilik 2-3 Kişilik

İskenderiye Usulü Karides

Malzemeler

  • 6 ad Jumbo karides
  • 1 ad havuç
  • 1 ad kabak
  • 1 ad soğan
  • 100 gr mantar
  • 1 kase kuru domates
  • 1 bardak domates suyu
  • Yarım bağ roka
  • Sumak
  • Tuz
  • Karabiber

İskenderiye Usulü Karides Nasıl Yapılır?

  1. İskenderiye Usulü Karides Tarifi için;
    Karidesleri sumak ve zyağı ile marine edin. Soğanı sotelemeye alın.
  2. Havuçla kabağı doğrayıp ekleyin; mantarları da ilave edin. Ezdiğiniz sarımsakları koyun. Domates ve su ilave edip biraz çektirin.
  3. Izgara ettiğiniz karidesin yanına roka ve sos koyun.
  4. Diğer en lezzetli balık ve deniz mahsulleri beIN GURME'de