Hamsi Kuşu

Hamsi Kuşu
Hamsi Kuşu
Kaç kişilik 4-5 Kişilik

Hamsi Kuşu

Malzemeler

  • 1 kilo ayıklanmış hamsi
  • 1 çay bardağı mısır unu
  • 3-4 dal taze soğan
  • 2 adet yumurta
  • Yarım bağ maydanoz
  • 1 adet limon
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Hamsi Kuşu Nasıl Yapılır?

  1. Hamsi Kuşu Tarifi için;
    Yağlanmış ve derin olmayan fırın kabına hamsileri dizin. Üzerine kıyılmış maydanoz, taze soğan, 3-4 yemek kaşığı mısır unu, limon kabuğu rendesi koyun ve tekrar hamsiyle kaplayın. Bir kapta yumurta ve kalan mısır ununu karıştırıp zeytinyağıyla birlikte hamsilerin üzerine gezdirin, tuz ile tatlandırın ve 180 derecede 20-25 dakika pişirip servis edin.
  2. Diğer en lezzetli balık ve deniz mahsulleri beIN GURME'de