Fırında Otlu ve Portakallı Somon

Fırında Otlu ve Portakallı Somon
Fırında Otlu ve Portakallı Somon
Kaç kişilik 4-5 kişilik

Fırında Otlu ve Portakallı Somon

Malzemeler

  • 750 gram somon
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 adet portakalın suyu
  • Yarım bağ taze soğan
  • 1 bağ dereotu
  • Yarım bağ maydanoz
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1 tatlı kaşığı rende zencefil
  • 1 yemek kaşığı parmesan
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Fırında Otlu ve Portakallı Somon Nasıl Yapılır?

  1. Fırında Otlu ve Portakallı Somon Tarifi için;
    Yuvarlak tart kalıbını zeytinyağı ile yağlayın. Somonları carpaccio şeklinde dilimleyin. Balıkların yarısını kalıba dizin. Üzerine doğranmış sebzeler, pekmez, portakal suyu, kabuk rendesi, zencefil koyun ve üzerini kalan somonlarla kapatın. En üste portakal suyu ve pekmez gezdirdikten sonra parmesan serpin ve 200 derecede 20 dakika pişirip servis edin.
  2. Diğer en lezzetli balık ve deniz mahsulleri beIN GURME'de