Ahtapotlu Salata

Ahtapotlu Salata
Ahtapotlu Salata
Kaç kişilik 4 kişilik

Ahtapotlu Salata

Malzemeler

  • 250 gr haşlanmış ahtapot
  • 1 adet domates
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 demet roka
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet taze soğan
  • 2 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım limon suyu

Ahtapotlu Salata Nasıl Yapılır?

  1. Ahtapotlu Salata Tarifi için;
    Domates, biberleri ufak ufak küp seklinde doğrayın, taze kekik ve zeytin yağda birkaç dakika kavurun. İçine haşlanmış ahtapotları da ilave edin ve 5-6 dakika sote yapın.
  2. Daha sonra ayrı bir kapta nar ekşisi, limon, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırın. Rokaları servis tabağının altına doğrayın, sosu rokaların üzerine dökün. Sotelediğiniz ahtapotları da salataya yerleştirerek servis yapın.
  3. Diğer en lezzetli balık ve deniz mahsulleri beIN GURME'de