Sote Bıldırcın ile Fırında Kestane

Sote Bıldırcın  ile Fırında Kestane
Sote Bıldırcın  ile Fırında Kestane
Kaç kişilik 1 Kişilik

Sote Bıldırcın ile Fırında Kestane

Malzemeler

  • 1 adet bıldırcın
  • 200 g Brüksel lahanası
  • 250 g kestane
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık ve kuş üzümü
  • Tereyağı
  • Zeytinyağı
  • 1 baş sarımsak
  • Taze kekik
  • Tuz
  • Karabiber

Sote Bıldırcın ile Fırında Kestane Nasıl Yapılır?

  1. Sote Bıldırcın ile Fırında Kestane Tarifi için;
    Kestaneler fırınlanır ve kabukları soyulur. Tavada sote edilen bıldırcınlar kızgın tereyağı ile banyo edilir. Sote edilen Brüksel lahanalarına kestane, üzüm ve fıstık ilave edilir. Birkaç kez çevrilir ve servis edilir.
  2. Diğer en lezzetli atıştırmalık tarifler beIN GURME'de