Reyhan Soslu Tütsülenmiş Keçi Peyniri ve Semizotu Salatası

Reyhan Soslu Tütsülenmiş Keçi Peyniri ve Semizotu Salatası
Reyhan Soslu Tütsülenmiş Keçi Peyniri ve Semizotu Salatası
Kaç kişilik 2 Kişilik

Reyhan Soslu Tütsülenmiş Keçi Peyniri ve Semizotu Salatası

Malzemeler

  • 1 bağ semizotu
  • 1 adet şeftali
  • 100 g keçi peyniri ( büş)
  • 5 g hardal
  • 8-9 yaprak reyhan
  • 10 g bal
  • ½ adet limon suyu
  • Zeytinyağı
  • Sıvıyağ
  • Tuz, karabiber
  • Tütsülemek için ağaç dalı ve pürmüz

Reyhan Soslu Tütsülenmiş Keçi Peyniri ve Semizotu Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Reyhan Soslu Tütsülenmiş Keçi Peyniri ve Semizotu Salatası Tarifi için;
    Keçi peynirini dondurucuya atın ve sertleşmesini bekleyin. Nemli bir bıçaklar yuvarlak dilimler halinde kesin. Tütsüleme malzemelerini (verniksiz kuru dallar) hazırlayın ve yakın. Peynirler tütsü aromasını alana kadar işleme devam edin. Semizotunu yıkayın ve kurulayın. Sosu limon suyu, bal, hardal, tuz, karabiber, ve yağ kombinini blend ederek hazırlayın, içine kıyılmış reyhan ekleyin ve kenarda bekletin. Semizotu ve sosu karıştırıp tabağa alın. Şeftaliyi dilimleyip tabağa dizin. Peynir dilimlerin yanmayacak bir yere alın ve yumurta fırçası ile biraz bal sürün. Pürmüz yardımı ile yakın ve salatanın üzerine dizip servis edin
  2. Diğer en lezzetli atıştırmalık tarifler beIN GURME'de