Mantarlı Ispanaklı Yumurta Tarifi

Mantarlı Ispanaklı Yumurta Tarifi
Mantarlı Ispanaklı Yumurta Tarifi
Kaç kişilik 2 Kişilik

Mantarlı Ispanaklı Yumurta Tarifi

Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • 6 adet iri mantar (ince ince doğranmış)
  • 150 gr bebek ıspanak
  • 2 dilim Trabzon ekmeği
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı süt
  • ½ çay bardağı kaşar peyniri

Mantarlı Ispanaklı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarlı Ispanaklı Yumurta Tarifi Tarifi için;
    Tavada yağı ısıtın ve doğranmış soğanları soteleyin. Mantarları ekleyin ve 5 dakika daha soteleme işlemine devam edin. Tuzunu karabiberini ekleyin. Bebek ıspanakları ekleyip 2 dakika daha soteleyin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  2. Ekmekleri kızartın ve yağlanmış fırın kabına bütün halde dizin. Ispanaklı karışımı ekmeklerin üzerine yayın. Üzerini streçleyip buzdolabında bekletin.
  3. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında her ekmek dilimine bir yumurta kırın ve tuzlayıp karabiberleyin. Üzerine sütü dökün rendelenmiş peyniri serpiştirip, yumurtalar pişinceye kadar pişirin.
  4. Diğer en lezzetli atıştırmalık tarifler beIN GURME'de