Kızarmış Pirinç Topları

Kızarmış Pirinç Topları
Kızarmış Pirinç Topları
Kaç kişilik 4-5 kişilik-kolay

Kızarmış Pirinç Topları

Malzemeler

  • 4 su bardağı pilav (ya da haşlanmış pirinç)
  • 200 gram kaşar peyniri
  • ½ demet dereotu
  • ½ demet maydanoz
  • 1 demet nane
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 3-4 adet yumurta
  • Sıvı yağ
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sos için:
  • 1 paket krem beyaz peynir
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı kornişon turşu
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1/3 su bardağı mayonez
  • ½ demet maydanoz
  • ½ demet dereotu
  • ½ demet nane

Kızarmış Pirinç Topları Nasıl Yapılır?

  1. Kızarmış Pirinç Topları Tarifi için;
    Evde kalan pilavınızı (yoksa 4 su bardağı kadar çok iyi haşlanmış pirinç de kullanabilirsiniz) doğranmış taze otlar ve baharatlarla yoğurun. İçini içli köfte doldurur gibi hazırlayın. Her bir pirinç topunu önce un ardından yumurta ardından galeta ununa bulayıp kızartın. Kızaran topları bir tabağa alıp bekletin. Eğer haşlanmış pirinç kullanacaksanız lezzetlendirmek için bolca malzemelerde yazan baharatlardan ve ek olarak zeytinyağı kullanın. Pilav kullanacaksanız tuz miktarını azaltabilirsiniz.
  2. Sos için maydanoz, dereotu, nane ve kornişon turşu hariç geri kalan malzemeleri rondodan püre olana kadar geçirin. Ardından ayrılan malzemeleri incecik doğrayıp onları da ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
  3. Sosla pirinç toplarını birlikte servis edin.
  4. Diğer en lezzetli atıştırmalık tarifler beIN GURME'de