Goralı

Goralı
Goralı
Kaç kişilik 3-4 kişilik

Goralı

Malzemeler

  • 4-5 adet sandviç ekmeği
  • 4-5 adet sosis
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 200 gram krem beyaz peynir
  • ½ su bardağı mayonez
  • ½ su bardağı süzme yoğurt
  • 10-15 adet kornişon turşu
  • 1 su bardağı garnitür
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz

Goralı Nasıl Yapılır?

  1. Goralı Tarifi için;
    Sosislerin üzerine çizik atın ve tereyağında kızartın. Sosisleri bir tabağa alın. Aynı tavada salçaları kavurun ve sıcak suyunu ilave edin. Kızaran sosisleri tekrar tavaya yerleştirin ve şişene kadar pişirin.
  2. Sos için sarımsağı ezin ve yoğurt, mayonez, krem beyaz peynir, garnitür ve tuzla bir kasede karıştırın.
  3. Sandviç ekmeklerine sosislerin salçalı suyundan sürün, 1’er adet sosis yerleştirin. Garnitürlü harçtan pay edin ve turşu dilimleyip koyarak servis edin.
  4. Diğer en lezzetli atıştırmalık tarifler beIN GURME'de