Hazer Armani Yeni
Hafta içi her gün14:50

Şefin Dünyası

Türkiye’nin Lezzet Ekranı sonbaharda özel bir programla renkleniyor. Şef Hazer Amani bizi, dünyanın bilmediğimiz köşelerinden, farklı, şaşırtıcı lezzetlerle tanıştıracak. Artık dünyanın otantik mutfaklarını, arama motorlarının yoğunluğunda incelemeye gerek kalmayacak. Cancun’dan, Bask’dan, Hokaido’dan ufuk açıcı tarifler bizleri bekliyor. Hafta içi her gün ekrana gelecek programın bir gününü Hazer şef kendine ayırıyor. Alanının önemli konuklarıyla mutfağında yenilikçi tatlar hazırlıyor. Dünyanın lezzetlerinin nabzı, ülke ülke bölge bölge bu programda atacak…

HAZER AMANİ

Hazer Amani, TED Ankara kolejinden sonra ODTÜ’de sosyoloji okumuş. Daha sonra Güney Afrika’da Cordon Bleu’de aşçılık eğitimi almıştır. Okulunu birincilikle bitirip Güney Afrika’da çalışmaya başlamış ama sadece yemek bilmek ona yetmemiş üstüne Cape Wine Academy‘de 4 yıllık bir program olan dünya şarapları ve şarap yetiştiriciliği de okumuştur. 9 senesini geçirdiği Güney Afrika’dan 2010 yılında İstanbul’a dönmüş ve Chilai adlı restaurantın Executive Chef i olarak çalışmıştır. 2011 yılının “En Yaratıcı Şefi” ödülünü almıştır.