Yayın Akışı

00:14 AZ SONRA...
00:15 ÜNİŞEF
00:45 AZ SONRA...
00:51 ŞEFİN DÜNYASI
01:14 AZ SONRA...
01:15 BIÇAĞIN İKİ YÜZÜ
01:37 AZ SONRA...
01:40 ŞEF İTALYAN OLUNCA
02:09 AZ SONRA...
02:11 KOLAY MUTFAK
02:21 AZ SONRA...
02:25 EKS 101
02:53 AZ SONRA...
02:56 PRATİK LEZZET
03:03 AZ SONRA...
03:05 KÜÇÜK MUTFAK SIRLARI
03:31 AZ SONRA...
03:35 WILCO'YLA YAŞASIN YEMEK
04:05 AZ SONRA...
04:10 PRATİK LEZZET
04:17 AZ SONRA...
04:20 İŞŞŞTE BU
04:47 AZ SONRA...
04:50 YEMEK İŞİ
05:26 AZ SONRA...
05:30 KÜÇÜK MUTFAK SIRLARI
05:56 AZ SONRA...
06:00 PRATİK LEZZET
06:06 AZ SONRA...
06:10 PATISSERIE
06:30 AZ SONRA...
06:35 BİR SEMT BİN LEZZET
07:00 AZ SONRA...
07:05 YEMEK İŞİ
07:39 AZ SONRA...
07:40 EKS 101
08:07 AZ SONRA...
08:11 İŞTAHLI ÇOCUKLAR
08:35 AZ SONRA...
08:41 KÜÇÜK MUTFAK SIRLARI
09:07 AZ SONRA...
09:11 PATISSERIE
09:33 AZ SONRA...
09:35 ŞEFİN DÜNYASI
10:08 AZ SONRA...
10:10 KOLAY MUTFAK
10:23 AZ SONRA...
10:25 PASTA ATÖLYESİ
10:54 AZ SONRA...
11:00 İŞTAHLI ÇOCUKLAR
11:00 İŞTAHLI ÇOCUKLAR
11:24 AZ SONRA...
11:25 5 ŞEF
11:58 AZ SONRA...
12:00 ŞEHIRLI SOFRALAR
12:29 AZ SONRA...
12:30 BIÇAĞIN İKİ YÜZÜ
12:54 AZ SONRA...
13:00 TATBİLİR KEŞİFLER
13:29 AZ SONRA...
13:35 KÜÇÜK MUTFAK SIRLARI
13:59 AZ SONRA...
14:05 ŞEFİN DÜNYASI
14:32 AZ SONRA...
14:35 ÜNİŞEF
15:05 AZ SONRA...
15:11 5 ŞEF
15:43 AZ SONRA...
15:46 İŞTAHLI ÇOCUKLAR
16:07 AZ SONRA...
16:11 ŞERİFE İLE YAŞAM
16:42 AZ SONRA...
16:46 HAYAT AĞACI
HER YEMEĞİN, HER TARİFİN HATIRALARIMIZDA YER EDEN BİR ANISI VARDIR. SELİN KUTUCULAR, KENDİ ANILARINI, HAZIRLADIĞI EŞSİZ TARİFLERLE BİRLİKTE İZLEYİCİSİ İLE PAYLAŞIYOR. BU BÖLÜMDE, ŞEFİMİZ, İNCİRLİ TART VE SİYAH ÜZÜM REÇELLİ TART YAPIYOR.
17:15 AZ SONRA...
AZ SONRA "ŞEF İTALYAN OLUNCA" ADLI PROGRAM BAŞLAYACAKTIR.
17:20 ŞEF İTALYAN OLUNCA
İTALYAN EXECUTIVE ŞEF CLAUDIO CHINALI, İTALYAN MUTFAĞINA ÖZGÜ TATLARI, GERÇEK İTALYAN MALZEMELERİNİ KULLANARAK, İSTANBUL’UN KALBİNDE YER ALAN MUTFAĞINDA SİZLER İÇİN HAZIRLIYOR. BU BÖLÜMDE, ŞEFİMİZ, FRITATA AL FUNGHI VE RIGATONI MARI E MONTI YAPIYOR. Program detayı için tıklayın
17:53 AZ SONRA...
AZ SONRA "PASTA ATÖLYESİ" ADLI PROGRAM BAŞLAYACAKTIR.
17:56 PASTA ATÖLYESİ
BUTİK PASTA TASARIMI DENİNCE AKLA GELEN İLK İSİM BURÇİN BİRDANE, HAYALGÜCÜNÜZÜ FAZLASIYLA ZORLAYACAK VE BİRBİRİNDEN RENKLİ, YARATICI, LEZZETLİ PASTALAR HAZIRLAYACAK. ŞEFİMİZ BU BÖLÜMDE, PRENSES ŞATOSU TEMALI PASTA YAPIYOR.
18:24 AZ SONRA...
AZ SONRA "TATBİLİR KEŞİFLER" ADLI PROGRAM BAŞLAYACAKTIR.
18:25 TATBİLİR KEŞİFLER
TATBİLİR KEŞİFLER’DE EBRU ERKE’NİN ROTASI BU KEZ İSTANBUL! EBRU ERKE, MİKOLOG JİLBER BARUTÇİYAN İLE İSTANBUL’A YAKIN ORMANLIK BİR ALANDA, BİR YANDAN MANTAR TOPLARKEN, BİR YANDA DA MANTAR ÜZERİNE SON DERECE FAYDALI BİR SOHBET GERÇEKLEŞTİRİYOR. ARDINDAN ERSİN ŞEF İLE MUTFAĞA GİRİYOR VE EŞSİZ LEZZETLER HAZIRLIYOR.
18:55 AZ SONRA...
AZ SONRA "BIÇAĞIN İKİ YÜZÜ" ADLI PROGRAM BAŞLAYACAKTIR.
19:00 BIÇAĞIN İKİ YÜZÜ
ŞEF MURAT BOZOK'UN SUNDUĞU BIÇAĞIN İKİ YÜZÜ, MALZEMELERE ODAKLANIYOR VE FARKLI MUTFAKLARDA, MALZEMELERİN ÜSTLENDİĞİ FARKLI ROLLER EKRANA TAŞINIYOR. BU BÖLÜMDE, ŞEFİMİZ AKÇAAĞAÇ ŞURUBU KULLANARAK, BROKOLİ-PATATES PÜRESİ İLE AKÇAAĞAÇ ŞURUPLU, KREMALI TAVUK VE AKÇAAĞAÇ ŞURUPLU, KROKANLI ELMA TATLISI YAPIYOR. Program detayı için tıklayın
19:25 AZ SONRA...
AZ SONRA "ÜNİŞEF" ADLI PROGRAM BAŞLAYACAKTIR.
19:30 ÜNİŞEF
KEMAL UÇAR'IN SUNDUĞU, ÜNİŞEF’İN GEZEN MUTFAĞI İLE; ŞEFLER MUTFAĞA GÖTÜRÜLMÜYOR, ONUN YERİNE MUTFAK ŞEFLERİN AYAĞINA, ÜNİVERSİTENİN KAMPÜSÜNE GİDİYOR. BU BÖLÜMÜN KONUK ÜNİŞEFLERİ BÜLENT ECEVİT ÜNİVERSİTESİ'NDEN EVREN EMİL VE BUKET PALABAŞ, BEĞENDİ YATAĞINDA SEBZE GARNİTÜRLÜ KUZU İNCİK VE ORMAN MEYVELİ SOS EŞLİĞİNDE SAFRAN AROMALI ARMUT TATLISI YAPARAK, ÜNİŞEF MUTFAĞINI LEZZET ŞÖLENİNE ÇEVİRİYORLAR.
19:56 AZ SONRA...
AZ SONRA "5 ŞEF" ADLI PROGRAM BAŞLAYACAKTIR.
20:01 5 ŞEF
BU PROGRAMDA, MUTFAKTA BİR DEĞİL, TAM 5 ŞEF VAR. OSMANLI MUTFAĞINDAN PASTALARA KADAR ÇOK SEÇENEKLİ BİR İÇERİĞE SAHİP OLACAK PROGRAMIN ŞEFLERİ İSE KENDİ ALANLARINDA USTA İSİMLER... BU BÖLÜMDE, İSMET SAZ, KİNOA VE AVOKADO İLE KARİDES, TAGLİATELLE İLE ISTAKOZ YAPIYOR.
20:33 AZ SONRA...
AZ SONRA "ŞEHIRLI SOFRALAR" ADLI PROGRAM BAŞLAYACAKTIR.
20:40 ŞEHIRLI SOFRALAR
GAZETECİ NİLAY ÖRNEK’İN HAZIRLAYIP SUNDUĞU ŞEHİRLİ SOFRALAR BU HAFTA URLA BAĞ BOZUMU ŞENLİKLERİ KAPSAMINDA, ÇOK ÖZEL KONUKLARIYLA URLİCE BAĞLARINDA! URLA BAĞ BOZUMU ŞENLİKLERİ KAPSAMINDA İZMİR'İN YEME-İÇME DÜNYASINDA SAYGI DUYULAN İSİMLERİ HALUK ÖZYAVUZ VE AHMET GÜZELYAĞDÖKEN'LE URLİCE BAĞLARINDA EGE YEMEK KÜLTÜRÜNDEN BAHSEDİYOR! ŞEF OSMAN SEZENER'İN YEMEKLERİ AYRICA KONUŞUYOR!
21:14 AZ SONRA...
AZ SONRA "ŞEFİN DÜNYASI" ADLI PROGRAM BAŞLAYACAKTIR.
21:20 ŞEFİN DÜNYASI
ŞEF HAZER AMANİ, SİZİ DÜNYANIN BİLMEDİĞİNİZ KÖŞELERİNDEN, FARKLI, ŞAŞIRTICI LEZZETLERLE TANIŞTIRACAK. DÜNYA LEZZETLERİNİN NABZI, ÜLKE ÜLKE, BÖLGE BÖLGE BU PROGRAMDA ATIYOR… BU BÖLÜMDE, ŞEFİMİZ ALMANYA BÖLGESİNDEN, BEYAZ KUŞKONMAZ ÇORBASI VE ALMAN TAVA EKMEĞİ YAPIYOR.
21:53 AZ SONRA...
AZ SONRA "GASTRONOMİ MACERALARI" ADLI PROGRAM BAŞLAYACAKTIR.
22:00 GASTRONOMİ MACERALARI
İSPANYANIN BASK BÖLGESİNDE BİLBAO'DA, MICHELİN YILDIZLI ŞEF JOSEAN ALIJA İLE MÜTHİŞ LEZZETLERİ TADACAĞIZ. GERÇEK BİR GASTRONOMİ CENNETİ…. Program detayı için tıklayın
22:30 AZ SONRA...
AZ SONRA "GÖREVİMİZ YEMEK" ADLI PROGRAM BAŞLAYACAKTIR.
22:35 GÖREVİMİZ YEMEK
İKİ ÜNLÜ GURME VE GEZGİN MEHMET YAŞİN İLE TEOMAN HÜNAL'IN ESKİŞEHİR'DE LEZZET TURU DEVAM EDİYOR… YAŞİN VE HÜNAL, ESKİŞEHİR'DE BU KEZ TARİHİ ODUNPAZARI FIRINI’NIN HAŞHAŞLI EKMEĞİNİN, KÖFTECİ AHMET’İN MEŞHUR KÖFTESİNİN, TRAKYA LOKANTASI'NIN ET HAŞLAMA VE GÜVECİNİN, ŞERBET EVİ’NİN GELENEKSEL OSMANLI ŞERBETLERİNİN VE TANINMIŞ HELVACI’NIN EN SEVİLEN HELVA ÇEŞİTLERİNİN TADINA BAKIYORLAR.
23:01 AZ SONRA...
AZ SONRA "DÜNYALARI YERİM" ADLI PROGRAM BAŞLAYACAKTIR.
23:05 DÜNYALARI YERİM
TÜRKİYE'DE TANIŞIP AMERİKA'DA EVLENEN SİMLA VE RÜÇHAN, HER MİLLETTEN İNSANIN YAŞADIĞI, LOS ANGELES'TA DÜNYA MUTFAĞINI KEŞFE ÇIKIYORLAR. HER İKİSİ DE GEZİ VE LEZZET DÜŞKÜNÜ OLAN SİMLA VE RÜÇHAN, HER PROGRAMDA YILIN 12 AYI PIRIL PIRIL GÜNEŞLİ KALİFORNİYA’NIN BİR BAŞKA KÖŞESİNDEN BİR MUTFAĞI SEÇİYOR, TATTIKLARI YEMEKLERİ TARİHİ VE KÜLTÜREL GEÇMİŞLERİYLE BİRLİKTE, YEMEK MEKANININ BULUNDUĞU BÖLGEYİ DE KEŞFEDEREK SİZLERLE PAYLAŞIYOR.
23:36 AZ SONRA...
AZ SONRA "ÜNİŞEF" ADLI PROGRAM BAŞLAYACAKTIR.
23:41 ÜNİŞEF
KEMAL UÇAR'IN SUNDUĞU, ÜNİŞEF’İN GEZEN MUTFAĞI İLE; ŞEFLER MUTFAĞA GÖTÜRÜLMÜYOR, ONUN YERİNE MUTFAK ŞEFLERİN AYAĞINA, ÜNİVERSİTENİN KAMPÜSÜNE GİDİYOR. BU BÖLÜMÜN KONUK ÜNİŞEFLERİ BİLGİ ÜNİVERSİTESİ'NDEN ENES BAYRAM VE MERYEM İREM ŞAHİN, PANAMA TABAĞI VE ETON MESS YAPARAK, ÜNİŞEF MUTFAĞINI LEZZET ŞÖLENİNE ÇEVİRİYORLAR.