Balık ve Deniz Mahsulleri

Uskumru Pilakisi Tarifi
Uskumru Pilakisi Tarifi

Temizlenmiş ve yıkanmış balıkları, bir tepsiye yerleştirerek ayrı bir yerde bekletin. Soğanları bir kaba yarım ay ş...

4 Kişilik
Sarımsaklı Somon Tarifi
Sarımsaklı Somon Tarifi

Somon balıklarının üzerine gelişigüzel delikler açın ve bu delikleri ince kıyılmış sarımsak, defne yaprağı, tane ka...

2-3 Kişilik
Karides Güveç & Sarımsaklı Ekmek
Karides Güveç & Sarımsaklı Ekmek

Karidesleri “o” harfi alana kadar haşlayın ve bir kenara alın.Bir tavaya tereyağı ve zeytinyağı ekleyerek sırasıy...

2-3 Kişilik
Fırında Otlu Levrek
Fırında Otlu Levrek

Levreklerin her iki tarafını karabiber, tuz ve zeytinyağı ile marine edip tavada mühürleyin. Ardından yağlı kağıt k...

3-4 Kişilik
Levrek Ceviche
Levrek Ceviche

Hardal, yumurta, maydanoz, tuz ve limon suyunu rondodan geçirin. Zeytinyağı ekleyerek işlemi sürdürün. incecik doğr...

2 Kişilik
Enginarlı Levrek
Enginarlı Levrek

Pirinci kaynatın. Enginarı ince halkalar halinde portakal suyunda bir süre pişirin. Balığı ızgara edin. Pirinci yağ...

2 Kişilik
Sebzeli Balık Püre
Sebzeli Balık Püre

Kabak, soğan ve balığı buharda pişirin. Kıyılmış maydanoz, dereotu, limon ve zeytinyağı ekleyip püre haline getirin...

4 Kişilik
Safranlı Yahni Tarifi
Safranlı Yahni Tarifi

Soğanı ve rezeneyi ince ince doğrayıp sarımsakla birlikte tavada 5 dakika kadar soteleyin.Acı biberi ince ince do...

4 Kişilik
Pratik Soslu Karides Tarifi
Pratik Soslu Karides Tarifi

Karidesleri bir çay kaşığı tuz ve bir çorba kaşığı sirke ilave edilmiş suda 5 dakika haşlayıp süzün.Karideslerin ...

4 Kişilik
Maydanozlu Körili Vongole Tarifi
Maydanozlu Körili Vongole Tarifi

Vongoleleri suda bekletip yıkayın. Sarımsakları ince halkalar halinde doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın.Tencere...

4 Kişilik
Mantarlı Çipura Tarifi
Mantarlı Çipura Tarifi

Balıkları tuzlayıp sosu hazırlayana kadar bir kapta bekletin.Balıkları fırın tepsisine almadan önce zeytinyağı il...

4 Kişilik
Ballı Soya Soslu Levrek Tarifi
Ballı Soya Soslu Levrek Tarifi

Somon balığını blendırdan geçirin. Tuz, krema ve karabiberi ekleyerek, iyice karıştırın. Fileto levreklerin üzerine...

4 Kişilik